Ciudad de México.- La senadora Beatriz Mojica agradeció la invitación de su homóloga Luisa Cortés García a la presentación del programa Cocina y Tradición de México en su edición 2025, una iniciativa que busca impulsar el desarrollo de proyectos rurales y campesinos con un enfoque especial en comunidades indígenas.
Este programa tiene como eje central el rescate de los saberes ancestrales de la cocina tradicional mexicana, fomentando su preservación y, al mismo tiempo, generando oportunidades económicas para las comunidades, con especial atención a las mujeres.
Mojica destacó la importancia de estas acciones para fortalecer la economía local y reiteró su compromiso de acompañar y respaldar este tipo de iniciativas, que no solo conservan la riqueza gastronómica del país, sino que también impulsan el bienestar de sectores vulnerables.
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