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El gobierno municipal se niega a regularizar la venta de tortillas hecha a mano


Baldemar  Gómez  Roque

Chilpancingo, Gro., a 17 de septiembre del 2017.- El dirigente de la asociación de industriales de la Masa y la tortilla en el estado de Guerrero, Abel Abdón Hernández Olvera, reprochó a las autoridades municipales el poco interés que han mostrado para atender la demanda de regularizar a más de dos mil establecimientos en los que se venden tortillas artesanales, y que son los que acaparan la mayor parte del comercio de este producto.

El dirigente de la asociación de industriales de la Masa y la tortilla en el estado de Guerrero, Abel Abdón Hernández Olvera, reprochó a las autoridades municipales el poco interés que han mostrado para atender la demanda de regularizar a más de dos mil establecimientos en los que se venden tortillas artesanales, y que son los que acaparan la mayor parte del comercio de este producto.

Recalco,  que los industriales de la masa y la tortilla desde hace varios meses han estado entregando documentos al gobierno municipal para que se realicen acciones que permitan regularizar a estos lugares de venta de tortillas, de tal forma que se les aplique alguna estrategia para insertarlos en la formalidad, sin embargo, el gobierno municipal no ha respondido a los documentos que le han entregado, advirtió.

Abdón Hernández, indicó que lamentablemente el gobierno que encabeza Marco Antonio Leyva Mena, no tiene la capacidad de apreciación y conocimiento del tema, por lo que como industriales de la masa y la tortilla tiene que entrar en un proceso de convencimiento y concientización de la autoridad  local.

Al ser entrevistado, el líder de la asociación de industriales de la Masa y la tortilla en el estado de Guerrero, Abel Abdón Hernández Olvera,  señaló que son más de dos mil establecimientos informales, que representan una competencia desleal para las tortillerías porque son negocios que tiene una utilidad superior debido a que no pagan impuestos, como el dos por ciento al estado, el 16 por ciento de IVA, ISR, no tiene registrados a sus trabajadores en el seguro social, no pagan Infonavit, y otros gastos que hacen las empresas formales.

Sostuvo que el censo actual supera los dos mil negocios en los que se expende tortillas de mano y estos normalmente se colocan en lugares cercanos a las tortillerías, lo que genera una afectación directa a las empresas que si pagan sus impuestos, concluyó.


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