Gracias al apoyo de la gobernadora Evelyn Salgado se mantiene el programa de estabilización del precio de la masa y la tortilla en Guerrero: Abdón Hernández

*Desde hace tres años se mantiene el precio del producto, aseguró

Jorge Balvanera

Chilpancingo, Gro., a 20 de marzo del 2025.- Por tercer año consecutivo se mantiene precio de la tortilla en Guerrero, gracias al apoyo de la gobernadora Evelyn Salgado Pineda y del titular de la Sagadegro, Alejandro Zepeda quienes implementaron este importante programa, aseguró Abdón Hernández Olivera, presidente de la Industria de la Masa y la Tortilla en la Zona Centro de Guerrero

En entrevista, explicó que "el Programa de Estabilización del Precio de la masa y la tortilla va bastante bien, ya que el costo está controlado y estable, no ha incrementado, y estamos en la parte de la comercialización del maíz y todo esto se debe a una coordinación y una aliaza con el gobierno del estado".

Destacó que se tiene un programa por parte del gobierno del estado para comprarle a los campesinos diez mil toneladas de maíz, mismas que estamos comercializando, ya que nosotros le compramos al gobierno del estado el maíz y eso permite, dentro de la cadena de valor maíz tortilla evitar a los internediarios, ya que es una compra prácticamente directa  con los campesinos y eso nos ayuda a mantener estable el precio de la tortilla.

Cabe señalar que empezamos con dos mil toneladas y el propósito actual es ya de diez mil toneladas.

Este programa sólo existe en Guerrero, y bueno es bueno y un ejemplo para mantener estable el precio de la masa y la tortilla, además de favorecer sobre todo al cliente final que es el pueblo.

Manifestó que el maíz viene de Santa Teresa, municipio de Iguala, donde se ha apoyado a unos 800 productores con la compra de maíz a buen precio, también se ha comprado maíz a campesinos de Tierra Caliente, Cuajinicuilapa, "hemos trabajado con diferentes municipios, en esta temporada estamos comprando maíz de Chichihualco, en beneficio de muchos campesinos", reiteró.

Manifestó que el programa se está abriendo y se seguirá ampliando, "ya estamos transportando maíz a Coyuca de Benítez,  Chilpancingo, El Ocotito y Zumpango, a precio accesible".

Confió en que las autoridades sigan apoyando este programa para que se siga manteniendo el precio de la tortilla en beneficio de miles de familias guerrerenses.

Abdón Hermández Olvera, sostuvo que los empresarios del ramo agradecieron el programa que ayuda a levantarlos y a estabilizar el precio de la tortilla con la entrega de maíz de calidad y a buen precio, "seguimos avanzando, la zona centro de Guerrero está floreciendo gracias al apoyo de la gobernadora para que nos den maíz bueno y podamos brindar a la población un producto de calidad al mismo precio", destacó.

Dijo que los precios fructúan entre los 26 y hasta 30 pesos por kilo de tortillas, y aclaró que las diferencias del precio dependen mucho de las  condiciones en las que están trabajando los compañeros y de las distancias que también de los centros de pridución hacia los centros de distribución.

Por último, destacó que es muy importante agradecerles a los compañeros de la industria de la masa y la tortilla porque también están sacrificando parte de las utilidades, concluyó.

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